späť

Mrkvové "köttbullar" v keli s ryžou

Viachrncový recept, ale v princípe to ide ako po masle(vegánskom) a parádny obed je razom na stole. My milujeme retro a tak sme si dovolili tento retro "stajling"

1. Pripravíme si guľky- pšeno a pohánku dobre premyjeme horúcou vodou
2. zalejeme vodou a varíme aby sa pšeno rozvarilo
3. pridáme očistenú a nastrúhanú mrkvu
4. pridáme roztlačený cesnak
5. osolíme a pridáme nori riasy
6. tvarujeme guľky a ukladáme na papier na pečenie
7. dáme zapiecť 10minút/200st
8. kelové listy uložíme do hrnca aj s badiánom a zalejeme vodou
9. varíme kým kel nezmäkne
10. v ďalšom hrnci uvaríme ryžu
11. Omáčku vyrobíme takto-smotanu zmiešame s horčicou, osolíme a pridáme olivový olej

táák a teraz servírujeme- dekorácia je na vašej fantázii. (potešíme sa ak pošlete aj vaše fotky :-))