späť
Krémové penne
Nóó tento recept vznikol tak nejak z ničoho :-) Prišli sme zo stretnutí, hlad veľký a tak bolo mix mix a hotovo :-) Ani sme nečakali, že z toho vznikne takáto mňamka. Chutilo aj Zoe. Zeleninku máme od www.svetbedniciek.sk Veľmi sa nám osvedčila kvalita ich surovín aj servis :-)
- Tofu, medvedí cesnak, olivový olej, soľ, korenie, vodu a rajčinku rozmixujte v mixéri
- Cestoviny uvarte podľa návodu
- Na troške olivového oleja trochu opečte nastrúhanú mrkvu
- mrkvu potom zalejte rozmixovaným tofu
- pridajte špenátové lístky a penne
- Poriadne prmiešajte, dochuťte a môžete podávať.
1 biele tofu
Pár lístkov medvedieho cesnaku
2 PL olivový olej
1 rajčina
hrsť špenátu
2 väčšie mrkvy
Obľúbené korenie (už dlhšie používame Davidkovo korenie, aj kôli super zloženiu, nepoužívajú glutamáty, tu sme použili vege rajčátka)
soľ
3 dc vody
250g cestoviny (použíli sme quinoa)