Krémové Rizoto s proseccom

Keďže do originál talianskeho rissota patrí aj víno, inšpirovali sme sa a…

Spaghetti v patizón-kréme

Patizón je naša letná zamilovaná zelenina, ostatne ako ďalšie iné druhy :)))…

Subji s batátovými hranolkami a basmati

Opäť dovolenkové jedlo, ktoré zožalo úspech. Subji je indické jedlo, ktorého…

Pečené batáty s cviklou a kokosovým pšenom

Pečené batáty a cviklu isto dobre poznáte. Avšak my sme si k tomu uvarili…

Hrachová kaša s pohánkou a batátovými hranolkami

Kombinácie pseudoobilnín a strukovín sú veľmi výživné a sýte. Veľmi nás…

Pohánkové cestovinky

Naše recepty, boli vždy rýchlovky (popri Zizi nemáme čas sa s tým crcať :-))…

Granatiersky pochod? :-)

Zástera, varecha a pochodóóóm chod k sporáku :-) Toto jedlo je strašne dobré…

Cviklovo-mrkvové rizoto

Na cviklu musí asi človek dorásť :-) Pamätáme si časy dávne kedy sme si ju…

Ryža a zeleninka

Rajčinovú omáčku sme zjemnili kokosovým mliekom a dostalo to nový rozmer!…

Paradajková pohánka s paštrnákom

Je to také krémové ,,pohánkoto,, s uvareným paštrnákom a mrkvičkou. Krémovu…

Patizón v paradajkovej omáčke so žihľavou

Na trhu sa už objavuje patizón. Minulé leto sme si ho obľúbili a nájdete ho v…

Rezance s cícerom a batátmi

Ruky hore, kto má rád ryžové rezance? tentokrát sme ich spojili s cícerom a s…

Brokolicové placky so šalátom

Vytvoriť placky bez klasickej múky a vajíčok môže byť trochu problém. Avšak…

Jarné PŠENOto

Prišla k nám kartónová bednička a v nej bola zeleninová bombička-pórik,…

Krémové penne

Nóó tento recept vznikol tak nejak z ničoho :-) Prišli sme zo stretnutí, hlad…

Mr. Bean

Je to pán fazuľa :-) na štýl chilly con carne ale bez chilly (lebo Dada ho…

Ryžové špagety s fazuľou

Kúpili sme si špagety z hnedej ryže a pomodoro, no obed bol jasný :-) Nájsť…

Tekvicové rizoto s pohánkou a cícerom

To je taká Jamieho 15-minútovka (keď Vám niekto predtým nachystá suroviny a…

Zeleninové soté v cibuľovej omáčke na hrachovej kaši

Opäť siahodlhý názov, ale jedlo je to jednoduché a chutné. Zelenina ,,Čo dom…

Jarný šalát s pečenými batátmi

Dnes takto naľahko...Zeleninku si zvoľte podľa seba a obsahu chladničky,…

Babky (placky) so zeleninkou

U nas sa tieto zemiakové placky vždy volali babky. Netušíme prečo, ak niekto…

Viaczrnné rizoto v kelovom liste

Kombinácia ryže a pseudoobilnín s koreninami, rajčinami, batátmi. Zaklincovali…

Portobello ,,po našom,,

Poznáte huby portobello? Je to odroda šampiňónov, sú veľké, výborné na…

Subji s medvedím cesnakom

Subji-je to tradičné indické zeleninové jedlo s aromatickými koreninami. Túto…

Karfiolové basmati rizoto

Asi všetci poznáme typickú indickú prílohu-ryžu basmati. V našej kuchyni má…

Balsamico tekvica s medvedím špenátom

Maslová tekvica nám zahrala na sladko, pridal sa balsamico ocot s kyslým…

Sedliacke zemiaky s kapustou

Zachcelo sa nám takéhoto obyčajného rýchleho a sezónne lokálneho jedla :-)…

Cuketo-batátove placky s hrachovo-zeleninovým prívarkom

Pečené placky v rúre, to je bomba... ako prílohu sme zvolili hrachový…

Spaghetti ala Ňuzko

Obľúbený druh cestovín, najmä u detí. skúste zameniť KLASIKU za…

Mrkvové "köttbullar" v keli s ryžou

Viachrncový recept, ale v princípe to ide ako po masle(vegánskom) a parádny obed…

Zimný šalát s granátovým jablkom

Šalát sme zvolili ako prílohu k rizotku, ale môžte si ho dať len tak :-)

Tagliatelle v kelovo-krémovej omáčke

V jednom malom obchodíku sme objavili cestoviny z hnedej ryže a…

Dhal pre žrútov

Už niekoľko krát sme spomínali, že indický dhal a koreniny ,,východu,, sú…

Brokolicové rezance

Keď je málo času, veĺký hlad, a brokolica v chladničke :-)

Šampiňóny so zeleninou v horčicovej omáčke

Krémovo-horčicová omáčka s koreňovou zeleninou a hubami. Mňamka. Dali sme si…

Karfiolový nákyp

Ak si neviete predstaviť nákyp bez múky, vajec a syra, nevadí. My to vieme a…

Chilli con fazuľa a brokolicovo-zemiakové pyré

Keď pracujete s tým čo máte, čiže otvoríte chladničku,špajzu a idete…

Baklažánove penne s tempehom

Nie je zrovna sezóna na baklažány, ale dostali sme chuť niečo z nich vytvoriť.…

Banánovo-cícerové kari

Tomu vravím mňamka po indicky...Naše zamilované koreniny, cícer a banány?? A…

Sweet&sour zelenina s batátovým pyré

Sladko-kyslá omáčka s vôňou pomaranča je jedinečná, zmiešaná s orestovanou…

Quinoa-cvikla rizoto

Máme doma červenú repu. Dáme si ju k rizotu. Milujeme cviklu varenú, pečenú,…

Slaný cuketovo-pšenový nákyp

Dostali sme ,,za tašku,, domácich cukiet. Samozrejme, že nás to veľmi…

Zemiakový prívarok s vločkami

Také trošku retro, s neo nádychom. Je to veľmi jednoduché a veľmi chutné.…

BAMPŠ (batát, mrkva, pšeno, šošovica)

Opäť čo chladnička dala, kombinácia zeleniny s šošovicou a pšenom je veľmi…

Karfiolové kari

V zimnom období sa nám žiada niečo teplé, varené a sýte do našich brušiek.…

Pečenina

Je to pečená zelenina a.k.a francúzske zemiaky. Jedlo nášho detstva.. Ale tak…

Hlivo-špeno pšeno

Opať niečo rýchle, chutné a sýte. Všetkým to veľmi chutilo...

Avokádo-quinoa penne

Veľmi jednoduchý a rýchly recept. I keď cestoviny často nejeme (radšej pšeno,…

Batátove masala rizoto

Batáty nám jednoducho učarovali...robíme z nich raňajkové kaše, polievky,…

Tekvicovo-kokosové pšeno s karamelizovanou cibuľou

Tekvice prišli z malej bio záhradky, pokrájali sme ich, upiekli na plechu s…

Nežná zelenina s klinčekovou ryžou

Je to tak, padol náš pohľad na stôl a misu zeleniny..Tá atmosféra sa dala…

Ľahký pšenový šalát s pečeným patizónom

Ľahké, chutné, sýte, farebné, fresh, pekné, iné, vychutené, nápadité...…

Zeleninové Stir-Fry s amaranthom

Krátko a sprudka orestovaná zelenina, ochutená po indicky. Skvelo to doplnil…

Ryžové rolky

Túto ázijskú špecialitu isto poznáte. Tak tu je verzia -po našom- nech vám…

Steak z červenej repy

Opäť recept z ľahko dostupných surovín :)) Bolo to vynikajúce, vhodné aj ako…

Zapekané ryžové rezance

Ryžové rezance sme používali najmä do polievok, alebo ako prílohu k restovanej…

Patizónove fašírky s tekvicovým ragú

Keďže tekvicové obdobie je v plnej paráde, poďme si pripraviť skvelé indické…

Zeleninové StirFry so šošovicovým pyré

Sprudka a krátko opečená zelenina, ochutená indickým korením, doplnená…

Rýchly mrkvový obed

Ako už názov napovedá bude to niečo rýchle s mrkvou. Pridáme k tomu badián,…

Rajčinové pšenoto

Pšenoto je jednoducho rizoto zo pšena. My sme zvolili variant s rajčinami, ale…

Šúľance ,,Ponovom,,

Kto má rád toto oldschool sladké jedlo? Jasnéé chápem. Poďme si ho urobiť…

Cuketovo-hráškové risotto

Fajnové, krémové risotto si vieme pripraviť aj bez masla a syru. Skvelá…

Quinoa-natto

Taaaakže takúto miešaninu sme "vydobrožrútili" pre vás na víkend. Hipstersky…

Pohánkové fašírky s tekvicovým dipom

Trošku sa nám ochladilo, tak si poďme navariť. A hneď "z ostra" fašírkujeme.…

Pečený patizón na voňavej ryži

Je tu opäť patizón. Chuťovo nám pripomína niečo medzi karfiolom a tekvicou. A…